Taliansky kuchár na zavolanie domov aj do firmy
Očakávate vzácnu návštevu alebo chystáte rodinnú oslavu? Zavolať si talianskeho kuchára s veľkým srdcom Emanuele Fortini je príležitosť zažiť a ponúknuť ozajstné gurmánske dobrodružstvo.
Cena
Menu 1
40 EUR / 1 osoba
Cena
Menu 2
55 EUR / 1 osoba
Cena
Menu 3
48 EUR / 1 osoba
Rodina Fortini pochádza z Assisi, malebného historického mestečka v Umbrii v strednom Taliansku. Sú zakladateľmi agrofarmy, kde sa dodnes pestuje šošovica, rímsky hrach, špalda, hľúzovka a samozrejme olivy. Súčasťou agrofarmy je hotel postavený v roku 1814, kde vyrastal Emanuele Fortini. Domáca talianska kuchyňa ho sprevádza celý život, preto sa rozhodol dávku svojej lásky a vášne priniesť na Slovensko. Emanuel pre vás pripraví dokonalý taliansky raj, stačí ho pustiť k sebe.
„Som srdcom Talian, ktorý priniesol na Slovensko kúsok Assisi."
Vyberte si z našej ponuky a naplánujte si gurmánsky zážitok!
Menu 1
Alla brace – Grilovačka s vôňou slnečnej Umbrie
Predjedlo: Bruschette s čerstvou paradajkou, cesnak a olivový olej
Hlavné jedlo: Mäsové špízy s príchuťou rozmarínu, talianska klobása, steak, kuracie mäso, bravčová panenka, zelenina a môj upečený chlieb so sušenými paradajkami
Dezert: Domáca vanilková zmrzlina s ovocím
Menu 2
Incontro di lavoro – Business stretnutie má štýl
Cestoviny: Domáce tortellini plnené prosciuttom crudo di Parma s paradajkovou omáčkou a hráškom
Hlavné jedlo: Teľací orech s čerstvým feniklom a talianskou omáčkou Pinzimonio
Dezert: Originálne krémové Tiramisu
Menu 3
Famiglia in tavola - Rodina a priatelia s láskou
Predjedlo: Slaný koláč s ricottou a talianska saláma “Cacciatore”
Cestoviny: Sorrentínové talianske halušky s paradajkovou omáčkou a mozzarellou “fior di latte”
Hlavné jedlo: Pečené bravčové mäso s jablkovým srdcom
Príloha: Slávne plnené pečené cukety
Dezert: Čokoládový mrazivý parfait
Pre skupiny 6 a viac osôb môže byť cena upravená, na väčšie akcie vám radi vypracujeme ponuku.